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用料
义大利面240g洋葱1个培根适量蛋3个鲜奶300cc橄榄油适量盐适量大蒜5个
培根蛋义大利面的做法
步骤1:取一深锅煮水至滚沸,加入2匙盐,及一匙橄榄油,放入义大利面煮到八分熟,捞起备用。
步骤2:用橄榄油将大蒜以小火爆香再加入洋葱丁炒到透明软...加入培根炒,
步骤3:加入鲜奶蛋(自家吃的用全蛋与奶打匀)并加入煮好的义大利面拌匀,再加入适量起司粉拌匀熄火焖ㄧ下。(就像滑蛋般)
步骤4:不需要繁琐的步骤,就可以一解孩子们想吃义大利面的口腹之欲,弹牙的面条裹覆著香浓的蛋奶酱汁总让孩子们赞不绝口!