用料

鲭鱼2尾米粉3份芹菜适量青花菜1把

鲭鱼米粉汤的做法

步骤1:不需折开包装放水龙头下冲一下泡水中直至鲭鱼退冰即可。

步骤2:鲭鱼退冰后，从真空袋中取出切段。(依个人喜好切成3~4段)

步骤3:米粉泡水中。

步骤4:取出青花菜切好备用。

步骤5:将芹菜切成珠备用。

步骤6:水滚后依序放入鲭鱼、米粉及青花菜。

步骤7:待再次水滚，切至中火让青花菜熟即可撒入芹菜珠准备起锅。

步骤8:完成。

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