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桂竹笋10斤五花肉2斤鸡蛋10个蒜头35G红辣椒10支酱油200CC盐适量糖60克米酒半杯胡椒粉3大T
步骤1:桂竹笋洗净后用手撕成条状后切成5-6公分长段
步骤2:川烫沥干备用
步骤3:将蛋之下油锅炒至起蛋泡
步骤4:放入猪肉丝后加入调味料2炒至香味溢出
步骤5:放入蒜及红辣椒后拌炒均匀即可
步骤6:完成
