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萝卜叶2株,蛋4个,盐适量,黑胡椒粉适量
1、萝卜叶洗净后切碎、蛋打散备用。
2、将萝卜叶与蛋液混合，加入盐及黑胡椒粉拌匀。
3、取锅倒入作法2，盖上锅盖以小火慢慢烘，待蛋液半熟时，取一个比锅小的盘子盖住蛋再翻面，继续烘至蛋熟成即可。
