比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪肋排一付约5支骨红茶包3包洋葱半颗水盖过就好盐少许酱油膏3大匙米酒1小匙沙茶酱1小匙蒜头碎1大匙洋葱泥约1/4颗苹果泥约半颗味淋2大匙
美式酱烧猪肋排的做法
步骤1:猪肋排需选用带骨的部份约5~6支连排骨
步骤2:将猪肋骨洗净后连同主食材A的所有材料一起煮肋排熟后并有点软化,时间约为20~30分钟
步骤3:将洋葱及苹果磨成泥后备用
步骤4:将洋葱及苹果泥依烤肉酱汁的比例调整加入
步骤5:将调好的烤肉酱汁刷上煮好的猪肋排上并放入烤箱中烤至入味,烤的过程中需来回刷上二到三次,每次看到酱汁干了就取出再刷一次,如此重复约二~三次的意思
步骤6:烤好的猪肋排就可连同玉米条一起上桌了,玉米条的部份则是先于沸水煮到熟后再刷酱去烤,烤的方式跟猪肋排一样,中秋节烤肉酱就看这一味了