用料

沙拉油10mL,洋葱1颗,虾皮40g,虾米40g,香菇(先用水泡开)切丁80g,食盐18g,碎绞肉100g,红萝卜适量,白萝卜丝520g,水850mL,在来米粉520g,水400g,细砂糖42g,香油11g,香菇漂亮的数朵,水煮蛋3颗,鸡肉适量

骚包萝卜糕的做法

1、热油锅，炒洋葱，呈半透明状且有洋葱香气。加入香菇及虾米虾皮炒香。

2、加入绞肉炒香，再加入红白萝卜丝炒软，加盖煮滚。

3、另外拿一个锅子或钢盆，加入粉浆那组材料混合均匀。

4、将炉子上那锅萝卜等料冲入粉浆，快速搅拌后，再放回炉子上煮至浓稠。

5、装入模子，上面摆装饰。

6、外锅放3杯水，蒸约40~50分钟即可。

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