用料

樱花虾干35g芹菜110g辣椒2根蒜仁20g豆干4个酱油1大匙细砂糖1小匙鸡粉1/2小匙米酒1大匙香油1小匙

香辣樱花虾的做法

步骤1:樱花虾干

步骤2:豆干切条状,芹菜切段状,辣椒切珠状

步骤3:樱花虾先川烫,再起油锅炸樱花虾(时间不用长,一下下就可炸酥),在炸豆干条炸酥即可捞起备用.

步骤4:起油锅,爆香辣椒和芹菜

步骤5:加入炸过的豆干,加入调味料,要炒干水分后盛盘放在盘底

步骤6:将炸酥的大蒜片及樱花虾拌匀放在上面即是一盘香辣辣的樱花虾.

步骤7:成品可享用.

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