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用料
市售已腌好的大鸡腿排1块,马铃薯数颗,四季豆1份
马铃薯鸡腿排套餐的做法
1、马铃薯薯条做法：马铃薯洗干净，切成半月型，拿一大塑胶袋，将切好的马铃薯放进袋里，倒入些许橄榄油、黑胡椒、咖哩粉，之后就把马铃薯和腌料一起在袋里"摇一摇"，等均匀沾上腌料后，排列在烤盘上，入烤箱烤40分钟即可。
2、煎鸡腿排做法：可以买市售自己喜欢口味的鸡腿排，因为油煎后都会缩水，所以建议买大块一点的。起一锅倒入油，将鸡腿排放入，煎至两面呈现漂亮的焦黄色即可起锅。
3、川烫四季豆做法：将四季豆洗净，起一锅热水，水滚后丢入四季豆，等呈现翠绿色时，捞起四季豆放在大碗里，拌点有盐奶油及一点点的鲣鱼酱油即可。