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为您提供青椒炒肉丝的菜谱，包括青椒炒肉丝的做法,青椒炒肉丝的做法步骤,青椒炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
猪后腿肉200g,青椒两颗,酱油2匙,橄榄油2匙
1、先将猪肉切丝，用酱油抓腌大约5分钟
2、将青椒清洗处理之后切成丝，大小约与肉丝相同
3、倒入些许橄榄油到锅子里加热
4、等温度上来之后会闻到一种橄榄油加热的味道，将猪肉放进来拌炒至约78分熟，加入青椒丝拌炒，过程中青椒会出水，就让它收汁之后就完成了！
