比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
干燥荷叶1张芋头(大)1颗香菇5-6朵猪绞肉100g虾米适量红葱头5-6瓣五香粉适量白胡椒粉适量太白粉水半碗盐适量
荷叶芋香糕的做法
步骤1:将买回的干燥荷叶放温水中泡软回复韧性
步骤2:将香菇.虾米泡软备用,芋头用刨丝器刨成丝或手切成丝
步骤3:将红葱头切成细末.香菇切成细丁备用
步骤4:锅内放入一大匙油,放入红葱头用小火炸成红葱酥油,再依序放入香菇.绞肉.虾米加入上列调味料炒成肉燥.留一半于锅内,另一半盛起备用.
步骤5:将芋头丝倒入锅内与肉燥及半碗太白粉水稍稍拌炒后熄火.将蒸笼铺上荷叶再将拌炒过的芋头丝平铺于内,最后再将剩下的一半肉燥平铺于最上方.
步骤6:将荷叶摺叠包覆整个芋香糕,上方用牙签固定,入锅蒸20-25分钟.
步骤7:待芋头签熟软香绵即可上桌.