用料

虾仁1盒青葱2根木薯粉少许蒜头1瓣盐巴1小匙白胡椒粉少许米酒适量橄榄油1小匙

香葱虾仁的做法

步骤1:从全联买来的食材，准备好料理上桌！

步骤2:将虾仁洗净，沥干水份，加入盐巴拌一下。

步骤3:淋上少许米酒提鲜。

步骤4:加入白胡椒粉调味。

步骤5:稍为醃一下，加入少许的木薯粉抓拌一下。

步骤6:热锅，加入橄榄油，蒜头去膜切成蒜末，放入锅子里爆香。

步骤7:加入处理好的虾仁拌炒。

步骤8:再加入洗净切好的葱花拌炒，如果锅内食材太乾，建议淋少许的米酒或水份增加湿润度，炒起来的口感更棒。

步骤9:上桌了～

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