用料

黑木耳QQ圆(起司)1/2杯黑木耳QQ圆(黑糖)1/2杯甜柿一颗小黄瓜一条

黑Q黄瓜甜柿卷的做法

步骤1:事先准备黑木耳QQ圆、甜柿与小黄瓜等料理食材。

步骤2:小黄瓜洗净后，刨成薄片状，放入碗中洒盐，以去除水分。

步骤3:甜柿去皮除蒂后，切成条状并泡入盐水中，以防氧化变色。

步骤4:待小黄瓜片变软后，将甜柿块放在小黄瓜片上，直接翻卷。

步骤5:最后将黑木耳QQ圆摆放在最上层，在用牙签直接固定成形。

步骤6:起司口味的黑木耳QQ圆搭配小黄瓜与甜柿，只要在淋上柚子沙拉酱提味，就是一道可口的开胃小菜。

步骤7:黑糖口味的黑木耳QQ圆搭配小黄瓜与甜柿，完全不需再搭配酱汁，马上变成一道味美的饭后甜点！

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