日式丼面

面一包猪肉300g洋葱半颗红甜椒少量蛋一颗生菜少许蒜头3～4颗米酒跟日式酱油适量糖适量醋适量

步骤1:首先先把所有食材准备好~面一包/猪肉300g/红甜椒少量/洋葱半颗/蛋一颗/生菜少许/蒜头3-4颗/米酒跟日式酱油,糖,醋适量

步骤2:所有食材洗净备用~猪肉切片备用,洋葱/红黄甜椒/生菜切丝备用~

步骤3:猪肉片加入米酒跟日式酱油,糖,醋,蒜头等醃料&少许莲藕粉先抓匀~静置20分钟以入味~

步骤4:热油锅，加入少许橄榄油拌抄洋葱至香~

步骤5:同时间,另起一小锅子用滚水冲泡味味面海鲜汤面~因为本道料理不适合太熟的面条,所以用泡的口感较好喔~放入调味包即可把盖子盖上三分钟~

步骤6:接下来放入已醃好的猪肉片,香煎拌炒至变色入味即可~

步骤7:加入打好的蛋快速炒一下即可起锅~

步骤8:把已炒好的丼料,放在味味面海鲜汤面上,即完成了”日式丼面“~这是常吃丼饭的我想到的灵感,果然好好吃喔~

步骤9:日式丼面「记忆中的味味面」~

步骤10:很简单呢,

步骤11:您也来试试看吧~

步骤12:开动！