用料

调味料乌醋2匙盐适量水2/3碗酱油2匙食材鸡肉片3片鸿喜菇1/2包粗芦笋1支洋葱1/4颗蒜3颗豆干2片葱3支青椒1/3支阿公的高丽菜1/4颗细面条3片

美味家乡炒面的做法

步骤1:食材

步骤2:蒜头切末，切葱花，鸿喜菇切小段，其余切段切丝

步骤3:加入切丝高丽菜

步骤4:鸡肉切丝

步骤5:将面条烫至7分熟，之后捞起备用

步骤6:蒜末爆香后加入洋葱，再依序加入鸡丝、豆干、其余蔬菜

步骤7:食材炒熟后，加入面条快速拌炒，拌匀后加入酱油、醋、盐、水调和

步骤8:洒上葱花，美味料理上桌！

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