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用料
低筋面粉TYPE405125g无盐奶油块125g蛋4颗Schmand200g牛奶50g新鲜柳橙汁1/2颗糖1EL
橙香Schmand松饼的做法
步骤1:奶油块隔水融化取出,室温放置稍微冷却。
步骤2:蛋打均。
步骤3:面粉分批次加入步骤2.打匀至无粉状。
步骤4:步骤1.与柳橙汁加入步骤3.拌匀。
步骤5:鲜奶油、牛奶加入步骤4.拌匀。盖上锅盖或餐盘等,入冰箱冷藏至少15分钟即可使用。
步骤6:食谱参考:SCHMANDWAFFELN-https://www.diamant-zucker.de/rezept/1877/schmandwaffeln/