用料

黑毛猪排三片起司适量青花椰菜半朵蕃茄10颗黑胡椒盐适量醤油少许水少许

起司猪排的做法

步骤1:请老板切厚片一些的猪排肉，然后用锤子或刀背拍打，然后用黑胡椒塩加一点点酱油及水醃约5分钟即可。

步骤2:把醃过的猪肉放入平底锅中煎熟，同时把绿花椰菜水煮，蕃茄切好备用。

步骤3:烤箱预热后把煎好的猪排放入烤盘，上面撒起司，再放入烤箱烤约3分钟，起司溶化即可，然后准备盛盘。

步骤4:不用10分钟，可口的起司猪排完成。

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