用料

黑芝麻粉50g砂糖50g粘米粉50g马蹄粉15g清水200ml

芝麻卷的做法

步骤1:所需材料

步骤2:白镬炒香芝麻，滩凉备用

步骤3:将粘米粉、马蹄粉、砂糖加清水拌匀

步骤4:再加入芝麻粉搅匀

步骤5:把芝麻浆倒入搅拌机

步骤6:打大约5分钟

步骤7:将打好的芝麻浆过筛，可令芝麻浆更加滑

步骤8:烧热水，蒸架上放一个长身盘，盘内扫油，倒入薄薄一层芝麻浆。

步骤9:蒸太约2-3分钟

步骤10:离火，摊凉。慢慢卷起，切适当的阔度便成了

---

---