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用料
棉花糖(约35颗)250g无盐奶油80g奶粉140g白巧克力一片45g玉米片适量
棉花糖牛轧糖的做法
步骤1:食材大集合一下
步骤2:将奶油放入平底锅小火稍微融化
步骤3:加入棉花糖、白巧克力,一直搅拌至全部融化
步骤4:关火加入奶粉,快速搅拌均匀
步骤5:搅拌均匀后锅子超干净
步骤6:加入玉米片搅拌均匀
步骤7:将整个倒在烘焙纸上
步骤8:将烘焙纸折一半,放在烤盘上(刚好差不多为牛轧糖的厚度),用擀面过杆成自己想要的厚度
步骤9:压平后等待放凉
步骤10:放凉后就可以切块啦~~直接吃还有点软软的~也可以再放到冰箱里冰硬一点吃~