用料

去骨鸡腿肉2片绿芦笋4～5根小番茄4个蜂蜜芥末美乃滋适量竹签6支淬酿酱油露1大匙砂糖1小匙米酒1大匙胡椒粉1/4小匙

鸡肉美乃滋串烧的做法

步骤1:准备所有材料。

步骤2:鸡腿肉切成小块，方便串入竹签大小即可。

步骤3:放入碗里，加入淬酿酱油露与其他调味料醃渍15分钟。

步骤4:将鸡肉与蔬菜用竹签串好。平底锅放些油，锅热后把鸡肉串放下。

步骤5:使用酱油醃渍过，煎过会有漂亮的焦黄色，翻面后另一面也煎熟。

步骤6:因为是野餐食用的，可以准备竹篮，将烤肉串放入，美乃滋放一旁可沾用，真的好看又美味！

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