用料

无盐牛油60G,乳酪40G,黄糖150G,蛋4只,全麦面粉250G,泡打粉1茶匙,冷藏蓝莓125G,合桃(粗粒)100G,杂莓果酱70G

杂莓酱合桃蛋糕的做法

1、牛油和糖用搅拌器打至松软幼滑，加入鸡蛋和乳酪拌匀。

2、粉类混合备用；冷藏蓝莓、合桃及果酱混合。

3、预热焗炉至160度，将粉加入牛油煳，拌匀后加入果酱混合物，轻力拌匀。

4、放进圆形蛋糕盘，用160度焗1小时10分钟。

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