用料

牛蕃茄2颗洋葱丁少许蒜末少许鸡肉丸10颗起司片4-5片蕃茄酱1大汤匙盐1小匙粗黑胡椒粒少许义大利香料少许

蕃茄起司鸡肉丸的做法

步骤1:备食材牛蕃茄洗净切块状洋葱切丁蒜切片

步骤2:取一炒锅热油锅放入洋葱丁及蒜片炒香

步骤3:放入蕃茄块快炒

步骤4:加入蕃茄酱炒出香气

步骤5:加入100cc的水量及鸡肉丸煨煮

步骤6:收干汤汁撒上黑胡椒拌匀后盛入烤盘舖上起司放入烤箱

步骤7:起司片焗烤成型美味上桌

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