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为您提供清蒸姜丝小卷的菜谱，包括清蒸姜丝小卷的做法,清蒸姜丝小卷的做法步骤,清蒸姜丝小卷怎么做好吃等详细内容。
小卷(稍大)约12条姜半条盐适量
步骤1:小卷洗净，从尾端剪开用叉子勾除内脏和拔掉硬骨。
步骤2:小卷均匀抹上盐巴，姜切丝后舖在小卷上。
步骤3:电锅放一杯水先行加热，待冒出烟时放小卷蒸十分钟就完成了。不要蒸太久以免小卷变硬喔。
