用料

青椒两条杏鲍菇三根甜不辣10条蒜头2瓣盐少许味精少许米酒少许

青椒杏鲍甜不辣的做法

步骤1:青椒洗净，对切后切条状杏鲍菇洗净，滚刀切片甜不辣斜切一刀蒜头拍扁

步骤2:锅内倒入少许油，先将甜不辣煸成金黄色，盛起备用

步骤3:原锅的油直接下蒜头爆香

步骤4:杏鲍菇和青椒一起下锅，呛入一点米酒拌炒一下，再加入半杯水焖煮1～3分钟

步骤5:然后加入甜不辣，在调味一下就可以囉！

步骤6:完成囉！

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