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本土鸡蛋4个,葱2根,牛番茄(小)4个,橄榄油适量,米酒适量,番茄酱少许,味霖少许,日本烹大师一匙,水适量
1、蛋打散，先以适量橄榄油炒香，盛盘备用
2、以炒蛋油锅爆香切段的青葱放入炒蛋丶水丶米酒丶味霖丶番茄酱拌炒均匀
3、盖上锅盖闷煮一下起锅前加入1匙烹大师调味即可
