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台式泡菜

为您提供台式泡菜的菜谱,包括台式泡菜的做法,台式泡菜的做法步骤,台式泡菜怎么做好吃等详细内容。

用料

高丽菜600克蒜头.5颗辣椒一根糖适量白醋50cc盐巴适量

台式泡菜的做法

步骤1:把高丽菜剥成片状

步骤2:撒上盐巴搅拌均匀让高丽菜叶软化静置30分钟

步骤3:30分钟后挤压高丽菜.让水分是释出.再用开水清洗掉盐分

步骤4:清洗掉盐分后.加入拍碎的蒜头.辣椒.糖调味.

步骤5:装入罐内倒入适当的白醋.盖过青菜.静置半天后品尝一下味道.咸甜适中就能品尝美味的台式泡菜了


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