比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鱼浆500g草虾仁100g花枝100g姜末10g瓠瓜条干依福袋数量福袋豆皮依福袋数量品高麻辣汁适量猪绞肉500g红萝卜30g葱末25g干香菇15g姜末15g品高咸猪肉粉15g荸荠1~2颗瓠瓜条干依福袋数量福袋豆皮依福袋数量香油适量冬笋200g红萝卜60g玉米粒35g香菇丁30g芹菜25g姜末15g豆包3片高丽菜依福袋数量瓠瓜干条依福袋数量品高素食黑胡椒酱依福袋数量
三色福袋的做法
步骤1:海鲜福袋食材一览。
步骤2:虾仁与花枝切块,与鱼浆混合所有材料、瓠瓜条干泡开切细。
步骤3:所有材料放入豆皮内,袋口用瓠瓜条绑起并蒸熟即可。
步骤4:蒸熟即可。
步骤5:猪肉福袋食材一览。
步骤6:干香菇泡开切碎、瓠瓜条干泡开切细。所有材料与咸猪肉粉拌匀。
步骤7:所有材料装入豆腐皮内,袋口用瓠瓜条绑起。
步骤8:蒸熟即可。
步骤9:素食福袋食材一览。
步骤10:将泡软香菇、豆包切丝、红萝卜切丁、冬笋切丁。起一油锅放入油将冬笋、香菇丁、豆包、红萝卜、玉米、芹菜依序放入干炒,炒约七分熟,放入素食黑胡椒酱拌匀略炒即可起锅。
步骤11:瓠瓜干条泡水切细,将高丽叶完整的剥下洗干净,蒸熟备用。放凉的高丽菜叶平铺(内面向上),炒料放上包在中心,提起高丽菜叶四周,紧密握住如提袋,用瓠瓜干条绑起。
步骤12:蒸熟即可。