用料

南瓜1斤左右香兰叶（可以不加）2支沙糖适量椰浆150ml蛋5颗盐1小撮

椰香南瓜布丁的做法

步骤1:所有食材、网了拍盐。

步骤2:南瓜去子

步骤3:将蛋打入容器里、接着加入椰浆、砂糖，少许的盐、加入之后一样温柔的搅拌，避免产生气泡。最后加入香兰叶、戴上手套将香兰叶捏出汁。

步骤4:接着使用筛网，筛出来的布丁液。

步骤5:将布丁液倒入南瓜里，接着放入电锅，倒一杯水，蒸30分。

步骤6:蒸好、放凉切开就完成囉。

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