用料

豆皮5~6片大白菜1颗好菇道~雪白菇1包青葱段3支红萝卜丝4片蒜末3颗调味料~素香菇素蚝油1大匙素沙茶1小匙糖1小匙

卤豆皮鲜菇白菜的做法

步骤1:食材大集合~~大白菜洗净.切块....红萝卜切丝备用

步骤2:适量的油先炒红萝卜..炒出胡萝卜素后再加入蒜末.大白菜梗.先把梗的部分炒稍软后.在加入大白菜叶和雪白菇.一起拌炒

步骤3:加入适量的水.在将豆皮折一半.连同所有调味料一起拌炒.盖锅中小火闷煮...中间可以开盖拌炒.让豆皮可以软的更均匀

步骤4:完成~

步骤5:一道简单的卤豆皮鲜菇白菜

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