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为您提供蜜汁糖醋排骨的菜谱,包括蜜汁糖醋排骨的做法,蜜汁糖醋排骨的做法步骤,蜜汁糖醋排骨怎么做好吃等详细内容。
小排骨1斤糖少许味霖(料理米酒)1匙酱油2匙乌醋3匙
步骤1:味霖(料理米酒):酱油:乌醋=1:2:3
步骤2:热水滚小排骨川烫2-3分钟捞起来冲冷水
步骤3:用小火将冰糖炒溶化
步骤4:同一锅加入排骨拌炒一下加ㄧ碗水.倒人酱汁小火闷25-30分看肉的软硬度
步骤5:时间到开中大火收汁30秒-1分钟就可以起锅了
步骤6:洒上少许芝麻口感也很棒喔