用料

松阪猪一片杏鲍菇三颗米血半块玉米笋一盒高丽菜半颗姜片六片麻油约一小碗米酒少许盐巴少许

麻油松阪猪的做法

步骤1:将食材备好料（可以加入喜爱的蔬菜）

步骤2:冷锅放入麻油，爆香姜片

步骤3:将杏鲍菇煎到出水

步骤4:依序将食材煎熟

步骤5:松阪猪煎至半熟就先捞起，这样口感才会Q弹唷！

步骤6:把高丽菜放在最下层，可以吸取汤汁更美味

步骤7:加入水、些许麻油、米酒、盐巴调味

步骤8:最后放入松阪猪、枸杞。汤汁煮滚后就完成囉！

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