用料

水莲1把猪肉丝适量正升四川薄盐麻辣豆腐乳1块盐少许蒜末少许

豆腐乳炒水莲的做法

步骤1:水莲切段。使用豆腐乳(半块)、酱油快速醃抓肉丝。

步骤2:蒜末下油锅爆香

步骤3:快速醃制好的肉丝进入拌炒

步骤4:加入切段的水莲&少许开水

步骤5:加入半块豆腐乳，以及少许盐，进行调味

步骤6:起锅前，些许辣椒皮缀色(自己斟酌辣椒辣度)，即可完成。

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