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用料
火腿2片鸡蛋1~2个四季豆1把蛋黄芥末美奶滋酱适量盐适量胡椒粒适量帕玛森起司粉适量干燥巴西里少许
美式鸡蛋火腿排的做法
步骤1:将所有材料备齐
步骤2:先川烫四季豆备用
步骤3:小EU买的是要自己切的火鸡肉火腿,如果可以尽量选择稍微有些厚度的火腿排,吃起来的口感比较好。放入些许奶油或橄榄油将火腿的两面稍微煎一下
步骤4:利用煎火腿锅子里剩下的一些油煎1-2颗鸡蛋
步骤5:接下来就是组装的部分,在盘子里先叠上两片火腿,再放上四季豆和蛋黄芥末美奶滋酱
步骤6:铺上鸡蛋
步骤7:最后撒些起司粉,盐,胡椒粒和些许干燥巴西里做装饰就完成这道美味的早午餐啦!