比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉150g抹茶粉15g糖15g牛奶70g水30g油10g酵母3g盐1/8tsp
抹茶双色包的做法
步骤1:在面包机上先放奶,再放高根面粉、糖、水(盐请将其放在角边)
步骤2:在面粉中央留一缺口放上酵母
步骤3:一般面包机搓打过程是15分钟,在打期间三至四分钟后慢慢加入油(此时面包机会自动停止作第一次发酵、继而会再次烤焗)【请于停止搓打后自行按停制】
步骤4:进行第一次发酵为期45分钟拿出作人手排气,放在密封位置上,静止15分钟
步骤5:将面份(一分为二),一份是原味、另一份是加入抹茶粉当然.你亦可将材料除半,将抹茶粉面团部份用手搓、亦因为抹茶粉在一并搓上固会平均及浓味一点,如懒者也可跟我一样用机打好才加入
步骤6:第一部
步骤7:第二部
步骤8:第三部将原味面团在底,抹茶粉团在内、慢慢卷起要卷得较实一点,收口接紧放下
步骤9:(如喜欢可加上芝麻作装饰、不加也未赏不可)
步骤10:出炉一刻...
步骤11:
步骤12:放凉后便可切片享用!^^