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香煎鸭胸

为您提供香煎鸭胸的菜谱,包括香煎鸭胸的做法,香煎鸭胸的做法步骤,香煎鸭胸怎么做好吃等详细内容。

用料

鸭胸1块四季豆约4根红萝卜3片洋葱少许蒜头1颗葱花少许花椰菜3小朵盐巴.黑胡椒一小匙

香煎鸭胸的做法

步骤1:把蔬菜洗净,切片,切段

步骤2:鸭肉划斜刀撒上少许盐巴,黑胡椒,锅热小火煎,鸭皮的面向下,煎约5分钟,翻面再5分钟,再翻面煎直到鸭肉表皮焦脆!

步骤3:起热水锅,把花椰菜,红萝卜,四季豆煮至软

步骤4:沥掉过多的鸭油,煎洋葱跟蒜头


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