用料

白饭一小碗白醋一茶匙细砂糖半茶匙高汤少许鸡蛋一颗味淋一茶匙

玉子烧握寿司的做法

步骤1:寿司醋饭的食材拌匀。

步骤2:「玉子烧」的食材拌匀。

步骤3:下锅煎至五分熟后卷起来，煎至八分熟放到寿司卷帘和保鲜膜上，稍微塑形并放置15分钟待其冷却。

步骤4:取一小坨寿司醋饭，放在保鲜膜上卷起，两边卷紧像糖果的包法，稍微压扁。

步骤5:在寿司饭上挤少许美乃滋，放上对半切的玉子烧，松软香甜的厚蛋玉子和微酸爽口的寿司饭(｡•ㅅ•｡)♡还有焙煎虎河豚制成的风味香松，让滋味更为鲜美～

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