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用料
咖哩女王-辣味海鲜1包,牛肋条120g,红萝卜1颗,马铃薯1颗,洋葱1颗,开水480ml
牛肉咖哩饭的做法
1、牛肋条洗净后利用食用级厨房纸巾擦干,切块放入热锅中(不用放油)中小火将肉块两面煎至金黄后取出备用。
2、洋葱、马铃薯、红萝卜切成适当大小,加入油稍微翻炒,再加入水及法式牛骨高汤一起滚煮到材料熟成。
3、加入韩式即溶咖哩粉轻轻翻动,使咖哩粉融入汤汁中。
4、加入牛肉块后,再继续中小火煮约15-20分钟,咖哩呈现浓稠状态,关火。然后,依个人辣度的需求,调整辣粉的量加入即可。
5、把完成的咖哩女王,淋在白饭,完美的一餐就完成了。咖哩女王「雪状即溶咖哩粉」,添加了百分之20米的成份,因此当咖哩将与米饭结合时更加的柔和顺口,使用细火熬制的海鲜高汤让软嫩的牛肉多了鲜甜味,绝对颠覆你印象中的牛肉咖哩快一起来试试吧!