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用料
沙拉油少许洋菇（切片）（顶切去）6朵量洋葱（切碎）1/4颗盐适量白胡椒粉适量沙拉油少许鸡蛋（打散）6颗鲜奶油100cc
炒蛋附炒洋菇片的做法
步骤1:洋菇（顶切去）切片、洋葱（切碎）。备用。准备平底锅加入少许的沙拉油炒香洋葱碎及蘑菇片。备用。
步骤2:将鸡蛋打散并加入鲜奶油搅拌均匀。备用。
步骤3:准备平底锅加入少许的沙拉油将已备好蛋汁放入平底锅里炒到熟即可。取出盛盘。备用。
步骤4:将已炒好的洋菇片和炒蛋放盘中分开摆设。无二者混合或是堆叠。完成。