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塔皮
为您提供塔皮的菜谱,包括塔皮的做法,塔皮的做法步骤,塔皮怎么做好吃等详细内容。
用料
软化无盐奶油100克白砂糖50克全蛋1颗低筋面粉200克盐巴少许
塔皮的做法
步骤1:最近拿到了由日本来的心爱的VitantonioVHW-110-W机器&塔皮烤盘!好可爱唷!!!~等不及来做喜爱吃的甜品"柠檬塔"!此篇先解说"塔皮"做法!
步骤2:先备料
步骤3:无盐奶油秤重好
步骤4:加入白砂糖
步骤5:加入鸡蛋拌匀,用搅拌器搅拌拌匀
步骤6:在加入过筛低筋面粉跟盐巴拌匀
步骤7:如照片
步骤8:放入塑胶袋或保鲜膜里揉成团,成圆状放入冰箱冷藏2小时
步骤9:2小时后,切成每个约45克面团,搓成圆形
步骤10:用擀面棍将面团压扁
步骤11:装有塔皮烤盘的松饼机;依指示预热,等松饼机的绿灯亮起,就表示预热完成可以开始了!(烤的时候会出很多油.所以下面我有舖布!)
步骤12:将塔皮放入烤盘内,然后,马上盖起来,烤约4~5分钟
步骤13:Ta-da!!!!!开塔皮箱了!!是美美的塔皮耶!!(剩余的派皮,可以捏揉成爱心型,放入爱心模内,烤出迷你爱心型喔!)
步骤14:因为机器烫手.我使用了水果叉或竹签来帮忙协助取出.
步骤15:将一个个的塔皮,立于铁架上散热.选底有透气的架子置凉为佳!
步骤16:就是一个个香甜的Vitantonio-Tart塔皮❤!
步骤17:好好吃的Vitantonio松饼机-Tart塔皮❤!
步骤18:这塔皮,能搭配塔士达酱或柠檬馅等,将会是可口的点心!
步骤19:配上香浓咖啡或茶,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的Vitantonio-Tart塔皮❤!!!
步骤20:BonAppétit&Enjoy!!!