豆瓣酱卤味
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用料
五花肉片12片鸿禧菇1包节瓜一条玉米笋4条甜不辣、豆干随意
豆瓣酱卤味的做法
步骤1:1.肉片卷鸿禧菇、撒上少量地瓜粉2.肉卷结合面朝下煎(Nooilrequired)3.肉变白即翻面煎4.油搽干净后,撒点米酒、再放酱油(约2大匙)。酱油上色后、再倒蜂蜜(约2大匙)5.小火滚至熟
步骤2:1.豆干用热水泡一下(感觉内部会比较软)2.煎甜不辣、豆干3.唯有焦色后倒一点酱油、糖、辣豆瓣4.滚到收汤
步骤3:完成