用料

芋圆适量地瓜圆适量火锅猪肉片一盒咖哩酱一大匙糖一小匙盐一小匙

咖哩芋圆鲜菇肉片的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:热油锅先把洗净切碎的鲜菇炒香。

步骤3:加入猪肉片，炒到肉片变白后加入糖、盐等调味料。

步骤4:加入一大匙咖哩酱，均匀翻炒。

步骤5:炒肉与菇的同时，煮一锅水，水滚的时候方可加入芋圆与蕃薯圆，这样才不会黏锅底。

步骤6:将煮熟膨胀的芋圆和蕃薯圆加入炒锅中。

步骤7:均匀炒香入味后即可盛盘享用。

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