用料

鸡翅8只,豆轮10颗,香菇8瓣,油适量,糖6匙,蒜3瓣,姜片3片,青葱2根,水适量,酱油150cc

卤香菇豆轮鸡翅的做法

1、准备动作：先将香菇及豆轮泡软然后将水份沥干备用

2、小火热锅后,先在锅内加入适量的油！然后加入大概6汤匙的糖,用小火炒至融化冒泡有焦糖香就可以了.然后加入姜片（3大片）蒜瓣（3粒）青葱段(2支）拌炒均匀

3、加入酱油（150cc)之后放鸡翅香菇豆轮进去后再加水（水量要盖过食材）.然后盖锅盖转中大火煮滚（看到冒烟）就可以转小火煮约40分钟.

4、40分钟到了后就可以关火让他闷个2个小时甚至可以更久.

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