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用料
手工臭豆腐(全联有卖)适量红萝卜适量红禧菇适量湿的黑木耳适量花莲豆(荷兰豆)适量素食韩式辣酱(全联有卖)多一些蕃茄酱适量酱油膏适量盐少许白胡椒粉适量白饭适量
五行炒饭的做法
步骤1:食材都切小块备用。
步骤2:调酱汁:取个碗依顺序放入韩式辣酱,蕃茄酱,酱油膏和盐拌均匀备用。
步骤3:油多一些下锅,中小火先放红萝卜炒出香味,放湿黑木耳炒一会,再放红禧菇炒一会后,转小火放臭豆腐续炒炒出香味,加酱汁续炒一会放白饭拌均匀即可。食材炒好后可直接加入煮好的白饭内拌匀亦可,这样就可以一锅到底。