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干贝酱蚵仔蛋

为您提供干贝酱蚵仔蛋的菜谱,包括干贝酱蚵仔蛋的做法,干贝酱蚵仔蛋的做法步骤,干贝酱蚵仔蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

橄榄油适量蚵仔120g米酒1大匙干贝酱2小匙葱株2根量鸡蛋3颗盐1.5小匙红萝卜丝适量酱油1小匙

干贝酱蚵仔蛋的做法

步骤1:蚵仔洗净,入米酒,干贝酱,葱株轻力搅拌备用

步骤2:鸡蛋+盐+酱油打匀入红萝卜丝拌匀将步骤1+步骤2混合

步骤3:锅热后,转中小火油适量将蚵仔蛋液下油锅摊匀

步骤4:数分钟后翻面煎蛋很会吃油,适量再加橄榄油再数分后,完成囉


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