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鸡肉120g洋葱半颗蛋1颗油适量酱油2大匙味淋1大匙米酒1大匙
步骤1:所有食材备妥：洋葱切片、鸡肉切条，酱油、味醂、米酒拌匀，鸡蛋打散
步骤2:起锅热油，放入洋葱拌炒
步骤3:加入鸡肉
步骤4:加入拌好的酱料，盖锅闷煮
步骤5:煮到鸡肉熟了之后，倒入一半的蛋液
步骤6:继续闷煮，当蛋液出现白色时，再倒入剩下的蛋液
步骤7:再煮个两分钟，即可关火
步骤8:上桌
