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为您提供绍兴醉虾的菜谱，包括绍兴醉虾的做法,绍兴醉虾的做法步骤,绍兴醉虾怎么做好吃等详细内容。
虾半斤,红枣5-6颗,枸杞适量,柠檬半颗,绍兴酒1.5米杯,水1杯,冰块1包,盐少许
1、虾子加点盐抓洗一下，比较讲究的可以挑掉肠泥
2、煮锅水，水滚后加入姜片、柠檬片、盐，放入虾烫熟，捞起后，入放冰块冰镇
3、另起一锅，放入绍兴酒、水、红枣及枸杞，煮滚后放凉(或加入一点冰块直接降温xd)
4、绍兴酒放凉后，放入熟虾浸泡，送入冰箱冷藏1晚，就可以啦!
