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为您提供上海排骨菜饭的菜谱，包括上海排骨菜饭的做法,上海排骨菜饭的做法步骤,上海排骨菜饭怎么做好吃等详细内容。
里肌排200g青江菜80g鸡蛋2颗绍兴酒20cc酱油20cc蒜头5瓣白胡椒1匙
步骤1:里肌排用刀背拍断筋膜.醃料按摩抓醃约20分
步骤2:鸡蛋两颗青江菜洗净切成段备用
步骤3:排骨下锅干煎至全熟起锅备用
步骤4:起油锅下鸡蛋与米饭一同拌炒
步骤5:最后加入青菜拌炒.少许盐巴调味即完成
