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中筋面粉1包韭菜1把鸡蛋4个冬粉3把盐酌量胡椒粉少许
步骤1:将面粉加入沸水搅拌后再加冷水
步骤2:揉到3光醒20分钟
步骤3:韭菜切细
步骤4:将鸡蛋打碎炒香
步骤5:加入韭菜、冬粉
步骤6:面皮擀平放入馅料
步骤7:对折
步骤8:再用碗压边压好
步骤9:整型一下修边不露馅为原则就可以下锅煎了
