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椰子冻

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用料

椰子即溶粉1包吉利丁片2片水适量

椰子冻的做法

步骤1:1.先将吉利丁片泡冰水至软化2.接着将椰子粉+水(依椰子粉包装上的水量加).用瓦斯边煮边搅拌至粉融解后关火3.接着放入泡过水的吉利丁片.拌至融化

步骤2:4.接着将步骤三分装至心型模具中.预冷5.接着放入冰箱冷藏至变固态就可以了


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