用料

鲑鱼片1块豆腐1/2块青葱1把黑木耳养生露400ml水100ml味噌2大匙盐巴酌量

黑木耳鲑鱼味噌汤的做法

步骤1:准备黑木耳养生露、鲑鱼片、豆腐、味噌与青葱等料理食材。

步骤2:将400ml黑木耳养生露与100ml水，倒入锅中，直接加热至沸腾。

步骤3:陆续将味噌、盐巴、葱段与切成块状的豆腐，放入锅中来一同煮沸。

步骤4:将鲑鱼片直接放入至锅中，煮至鱼肉由生至熟即可起锅。

步骤5:起锅前酌量添加盐巴来调味，盛碗时可再添加些许葱花来增味！

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