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用料
百香果3～4颗苹果1～2颗奇异果2颗甜橙1～2颗洋菜粉（寒天粉）10g水1000cc糖80～100g
百香水果冻的做法
步骤1:1.准备食材，清理与清洗之。
步骤2:2.百香果取果粒与汤汁。
步骤3:3.苹果、奇异果、甜橙切为四瓣，再切小块状。
步骤4:4.备锅加水，再加入洋菜粉，搅拌均匀，开中小火煮滚(边煮边搅拌)。
步骤5:5.加入百香果与糖(糖可少量慢慢加，依自己喜爱的甜度即可)，煮至糖溶解即可关火。
步骤6:6.备盛装的容器，放入适量各口味水果。
步骤7:7.再加入步骤5.煮好的百香汁；等待冷却凝固(即可食用)，或放冷藏，冰凉风味更加。
步骤8:8.食用:可依个人喜好~再加上鲜果或奶油…等。